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作品描述 杭州南宋官窑博物馆藏 这是一件南宋时期 “官窑”烧制的青釉贯耳壶（图1），壶口方唇，微外敞，颈部较高，肩部下落腹部，愈加丰满，腹部作方角椭圆形，圈足稍高，略向外撇；颈、肩两侧附管状“贯耳”，壶身四面中线均装饰扉棱，其间以三道凹弦纹隔断。器表通体施以翠青色瓷釉，口沿、扉棱等处瓷釉较薄，呈现淡淡粉色，釉面通体布满大小不一、恣肆纵横的“冰裂纹”，纹间闪烁点点金光；圈足底部刮釉，露出黑褐色胎骨。本器造型古朴典雅，形制规整，突显厚重，釉色莹润，“冰裂纹”开片自然疏朗，装饰简约，黑褐色胎骨，即所谓“铁足”，尤具“官窑”特征，是南宋时期“官窑”烧造的经典之作。 “官窑”，创烧于北宋后期，是一处专供皇室烧造瓷器的窑场。1127年，靖康之难，北宋灭亡，宋室南迁临安（今杭州），复设“修内司”与“郊坛下”两个“官窑”以效仿“北宋官窑制度”，此即南宋叶寘《坦斋笔衡》所云：“袭故京（指北宋首都汴梁）遗制，置窑于修内司，造青器，名‘内窑’。澄泥为范，极其精制，油色莹澈，为世所珍。后郊坛下别立新窑，比旧大不俟矣”。 图1所示南宋官窑青釉贯耳壶系模制而成，亦即上引文献所载“官窑”的“澄泥为范”。以陶范制瓷，需先制阳模，复用泥土从模上翻范，入窑低温素烧，施釉后装入匣钵，二次入窑方可烧成，工序繁杂，技艺极为精湛。器胎骨因瓷土中掺入少量“紫金土”，故口沿、器足呈现业界所谓“紫口铁足”之象，愈显典雅庄重。器通体所施翠青色瓷釉，主要成分为石灰碱，气泡较少，高温时粘度大，不易流釉，饱满莹润，“温润以泽”，可与玉比德。 细观本器，釉面布满冰裂状细小开片，是由于胎与釉的膨胀系数不同，在烧造过程中因高温所致。这些细小开片，如寒冰乍裂，清冽至美，自然天成，每每引得爱瓷之人心驰神往。本器圈足底端刮釉，即缘于“官窑”所采用的装烧工艺——“裹足刮釉”。 本器造型仿自商周时期青铜壶，是南宋“官窑”所烧造的众多仿铜礼器之一，“贯耳壶”之名亦始于宋人。宋徽宗敕撰，王黼编纂《宣和博古图录》录有一尊青铜器，名“商贯耳弓壶”（图2）[ 图版采自王黼 编纂：明万历本《泊如斋重修宣和博古图录》卷十二。]，与本器同型；二器比较，青釉贯耳壶省去了繁缛装饰纹样，更具古朴素雅之韵。“师古而不泥古”，宋人所崇尚的素雅逸趣，或可称为复古与创新的典范。 南宋“官窑”作为皇家御用窑场，仅供内府及国家祭祀仪典之用，非长期规模生产，产品数量有限，加之所产瓷器禁令流入民间，残次品亦深埋入土，故流传存世极为罕见。通检公私之藏，如本器仿青铜礼器样式者寥寥无几。台北故宫博物院所藏南宋官窑粉青贯耳穿带壶（图3）[ 图版采自台北故宫博物院：《宋瓷名品图录—南宋官窑》，学习研究社，1974年，图版12。]、故宫博物院清宫旧藏宋官窑双贯耳扁壶，与本器形制、釉色近似，杭州乌龟山南宋郊坛下“官窑”窑址出土一器，亦与本器相似（图4）[ 图版采自河南博物院：《前世今生-五大名窑古代精品与当代创新》，大象出版社，2017年，66页。]，仅此诸例，屈指可数。 “官窑”之瓷于后世备受赏鉴，清乾隆尤为钟爱，其传世御制诗文不吝“少贵似晨星”“晨星真可贵”等句咏叹宋瓷的珍贵，尤以一句“赵宋官窑晨星看”道出了他对“官窑”宝瓷的偏爱。 据南宋《中兴礼书》记载，“官窑”烧造中大部分为“鼎”“簋”“壶”之类仿青铜器，主要作为国家祭祀仪典中使用的礼器。同时，“壶”也是宋时文人书房中陈设的“雅器”，而“贯耳壶”又作为文人士大夫宴饮游戏——“投壶”使用的器具。“投壶”是一种投掷游戏，参与宴饮之人将箭投入壶中，以掷中最多者为胜，而负者则需罚酒。“投壶”之戏源于先秦时期的“射礼”，唐代得以光大，宋代金石学家吕大临《礼记传》曰：“投壶，射之细也。燕饮有射以乐宾，以习容而讲艺也”。 复古思潮是宋代文人士大夫精神生活的重要追求，“金石学”兴起。而如本器南宋官窑青釉贯耳壶造型仿自先秦时期的青铜礼器，昭然是时人追摹古意及古为今用的表征。同时，宋人崇尚自然、大道至简的审美风尚，也集中体现于本器表里，“天工与清新”，对当时及其后的瓷器烧造产生了深远影响。 展开>